据介绍，石咀镇龙村小龙虾基地正在实施稻虾养殖的生态养殖模式。稻虾养殖是指在稻田中养殖龙虾，将稻田这种潜在水域加以改造、利用，在种植一季水稻的同时养殖龙虾的一种模式，实现“一水两用，一田多收，稳粮增效，粮渔双赢”的综合效应。
广西三超农业投资有限公司董事长陈华表示，本着宜种则种，宜养则养原则，积极发展稻虾产业，目前石咀镇小龙虾基地每年亩产小龙虾400斤产值12000元、亩产虾稻大米700斤产值8000元，基地农产品年产值2万元/亩。龙虾的养殖不仅盘活了村民的土地资源，还帮扶了当地农户脱贫致富。
“我们稻虾基地采取宜种则种，宜养则养的原则，低洼低效内涝地得到充分利用，有效解决了土地低产问题。”桂平市石咀镇党委书记李明贤说，虾稻田不但有效保护了生态，经济收益也十分可观。
李明贤介绍，近年来,石咀镇结合农村区域发展现状,坚持因地制宜,不断探索“公司+基地+合作社+农户”发展模式。石咀镇以发展地方经济和振兴乡村产业为目标,其中合作社每年固定分红10%，农户除每年地租收益以外通过该项目务工就业，劳务收入约3万元/人/年。在现场务工的农户表示：“我长期在这做工,一个月能拿到3000元左右，再也不用外出打工了”。
由于经济效益和生态效应好，石咀镇的“公司+基地+合作社+农户”生态养殖模式逐渐形成“示范效应”。下一步，广西三超农业投资有限公司大力巩固脱贫攻坚成果,推动乡村全面振兴,规划在贵港发展稻虾综合种养约6万亩，总投资28亿元。届时，可带动3万农民走向共同富裕。
