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临渭湖博果蔬种植家庭农场 种养结合循环发展 三产融合提质增效

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-04-20  浏览次数:30
核心提示:  临渭区湖博果蔬种植家庭农场,占地近50亩,主要种植着蟠桃和樱桃,近年来探索出一条果园养鹅的树上结果,树下养鹅生态循环模
   临渭区湖博果蔬种植家庭农场,占地近50亩,主要种植着蟠桃和樱桃,近年来探索出一条“果园养鹅”的“树上结果,树下养鹅”生态循环模,生产处绿色果品,注册了商标,创新营销模式依托城市郊区的地理优势发展“采摘经济”“亲子庄园”延伸了产业链,实现一二三产融合发展,做足做活了“品质、营销、模式”大文章,取得了良好的社会效益和经济效益。2021年农场销售收入51万元,辐射带动十几户群众增收致富。湖博农场先后被评为区级、市级示范家庭农场。
 
  一、基本情况
 
  渭南市临渭区湖博果蔬种植家庭农场位于临渭区三张镇,距离渭南中心城区四公里,距5A景区桃花源景区约十分钟路程,交通便利,位置优越。湖博农场占地近50亩,主要种植蟠桃和樱桃,采取种养结合的模式在林下养殖肉鹅和肉鸭,年产水果约20吨,各类肉禽2000余只,现有各类机械设备8台(套)。2021年,农场销售收入51万元,辐射带动十几户群众增收致富。
 
  湖博农场先后被评为区级、市级示范家庭农场。2021年,被省农业农村厅评定为省级示范家庭农场,农场主王宏波被认定为高级职业农民。
 
  二、创办经历
 
  农场创始人王宏波出身农村,幼小时的快乐生活经历使得他有着很深的“三农情怀”。走出校门迈入社会后,他先是从事药品营销工作,北至唐山、南至厦门等沿海主要城市都留下他的足迹。
 
  返回家乡之后,他进入交警系统工作,先在合办电视栏目《交警报道》中担任记者、编导,后又专职从事交警宣传拍照和摄像工作。无论在哪个岗位,他都能踏实工作,收益也比较稳定,但是他始终觉得,这不是他想要过的生活。他心目中的生活应当是走在乡间的小路上,听着秋虫的鸣叫,看着远处袅袅的炊烟……他心中的“三农情结”始终未解。
 
  2017年,中央发出乡村振兴的号召后,他毅然辞职,流转土地,开启农业创业之路。农场创办之初,他曾经想搞“三产融合,亲子庄园”建设,但在实际操作中发现,这是个“高大上”的项目,不是买斤菜、吃顿饭、兜个风、逮只鸡那么简单,它需要许多配套设施和专业技能,涉及许多方面的问题,个人的精力、经验和财力根本达不到。那一年,农场只出不进,损失很大。这当头一棒重重敲在头上,促使他重新思考,如何在自己的一亩三分地上弄出些花样,承载自己的农业情怀。通过进农校学习,到外地参观,向能人请教,结合西塬土层深厚、光照充足、通风良好、海拔较高的特点,他制定出“高价值水果种植立脚,三产融合提质增效”的发展思路,优先重点发展果树种植,随后条件成熟再发展“三产融合、亲子庄园”项目。经过这样的经营调整,农场才逐步在市场大潮中站稳脚跟并稳步发展。
 
  农场主王宏波看着初见成果,喜上眉梢
 
  三、主要做法
 
  湖博果蔬种植家庭农场经过几年发展,总结形成了比较有效的销售及生产做法。
 
  (一)抓营销,保效益。营销是农产品产生利润和增值的关键一环,是产业链的“临门一脚”,抓住了营销,就扭住了产业的牛鼻子。一是充分利用微信、抖音等社交媒体,发布果园工作等视频动态,积攒人脉,建立微信营销网络。二是充分利用地理优势,不定期邀请社区有影响里人物到果园参观、采摘,并宣传推广,建立社区营销网络。三是充分利用农贸市场优势,建立固定销售网点,培育忠实顾客。这几个措施落实到位后,农场的鲜桃销售畅通,效益倍增。2020年,市场上桃子一块多一斤还滞销,湖博农场的鲜桃三块多仍供不应求。2021年,湖博农场的鲜桃和蟠桃除了在渭南市区畅销外,还热销到了航空城阎良,最远销到广西云南,让外地消费者尝到了小时候的桃味,品到了果业大区的热情,助力渭南水果知名度和美誉度的提升,农场效益也很明显。
 
  (二)抓品质,树品牌。品质是营销的保障,没有品质的营销注定长久不了。因此,农场极为重视产品品质建设,严格按照绿色产品标准组织生产。一是在秋季施肥时,坚决不用化肥,而是使用农家肥,菌肥和有机肥,并经常用酵素喷洒园地,改良土壤环境。二是坚持病虫害绿色防控技术,坚决不用化学农药,而是使用生物农药和物理措施,通过悬挂沾虫板、性诱导丝、杀虫灯等方式防控病虫害。三是经常使用牛奶酵素等喷洒果面,增加糖度和颜值,杜绝农药残留。四是引进油蟠桃等新品种,淘汰老果树,紧跟市场步伐更新换代。通过以上做法,农场的产品品质不断提升,并得到了消费者的认可,复购率极高,逐步树立了农场品牌。
 
  (三)抓模式,提效益。良好的生产模式能推动产业顺利发展,并提高产业效益。成立之初,农场就确立了“种养结合,循环经济”的发展模式,以此充分挖掘产业潜力。一是发展果园养鹅,大鹅除草,鹅粪肥田,鹅肥果美。二是利用残次水果发酵,调制酵素,利用酵素喷施叶面和地面,滋养水果,改良土壤。三是收集废弃树枝,粉碎沤肥,无差别覆盖果园,旋耕深翻,增加土壤有机质,生态循环,保护环境。这种发展模式使得农场受益匪浅。2020年和2021年,农场的肥料成本分别降低了8000元和1500元,通过每批大鹅出售,农场的纯利润增加五万多元,增效显著。
 
  果园养大鹅除虫又施肥
 
  四、发展成效
 
  湖博果蔬种植农场目前拥有近50亩的种植面积,在渭南市区及阎良和江浙主要城市拥有比较稳定成熟的销售网络。2021年,农场的销售收入达到51万元。带动周边的十几户果农通过改良品种、改变种植模式、改变销售方式获得了很好的种植效益,增加了家庭收入,起到了示范带动作用。“半亩塬”品牌已经注册成功,“曦园春色”正在申请注册。
 
  五、未来规划
 
  下一步,湖博农场在将在市区农业部门的指导关心下,重点发展设施农业和反季节农业。首先是完成温室樱桃大棚建设,在大棚内采用一根棍密植模式和营养袋栽培模式,充分利用大棚空间,提高效益。据测算,这样的一个棚可栽植200棵左右樱桃,产值大约10万元。大棚建成后,示范引领,辐射周边群众,为周围群众的增收致富,为当地的农业产业发展将会起到积极的作用。其次,发展温室蔬菜种植,确保农产品供应链稳定,保证种植环节效益,未来几年,农场计划建设温室大棚6座。第三,逐步开始“三产融合,亲子庄园”项目实施,将农场建成集农业种养殖、餐饮娱乐、农事体验、农耕文化传播为一体的三产融合庄园。
 
 
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